コロッケ卵のレモンマヨネードサラダ

Name: コロッケ卵のレモンマヨネードサラダ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コロッケ 2個; ゆで卵 1～2個; ブロッコリー 小房4～5個; もやし 1袋; ☆マヨネーズ 大2; ☆牛乳 大2; ☆粒マスタード 大1; ☆レモン汁 大1/2; 醤油 大1

おらんでう～たん @cook_40037385

コロッケとブロッコリーとゆで卵でボリュームたっぷりなサラダはいかが!?
レモンマヨネードがマッチして美味しいよぉ～
このレシピの生い立ち
コロッケを使って手軽にサラダ☆

コロッケ卵のレモンマヨネードサラダ

おらんでう～たん @cook_40037385

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材料

2～3人分

コロッケ 2個
ゆで卵 1～2個
ブロッコリー小房4～5個
もやし 1袋
☆マヨネーズ大2
☆牛乳大2
☆粒マスタード大1
☆レモン汁大1/2
醤油大1

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作り方

1

コロッケ、ゆで卵は1.5cm角ぐらいに切り、ブロッコリーは小さめに切ってレンジで1分半～2分チンしておく。
2

もやしはレンジで2分チンして水で洗って水気を切り、大きめの深皿に盛り、醤油大1を回しかけておく。
3

☆印を合わせ混ぜ、①を加えてさっと混ぜて全体に絡ませ、もやしの上に盛りつければ完成!!

コツ・ポイント

コロッケは市販の物でも手作りでもOKです☆

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2010/06/02 14:51に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

コロッケもやしゆで卵ブロッコリー牛乳

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