ほうれん草きのこチーズのホットサンド

Q☆rere
Q☆rere @cook_40121100

これで おなかいっぱい。バランスもとれてるのではないかなっ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でつくっってみたら おいしくてリピート中です。

ほうれん草きのこチーズのホットサンド

これで おなかいっぱい。バランスもとれてるのではないかなっ。
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冷蔵庫の残り物でつくっってみたら おいしくてリピート中です。

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材料

1人分
  1. イギリスパン〔ハード系でも何でもあいますよ〕 2枚
  2. シメジ エリンギなど お茶碗1杯分くらい
  3. ほうれんそう 2房ほど
  4. ベーコン 1枚
  5. とろけるチーズ 適量
  6. バター 適量
  7. にんにく 3分の1片
  8. オリーブオイル 適量
  9. 塩 コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草 ベーコン きのこを食べやすい大きさにカットしておきます。パン2枚の片面にバターを塗っておきます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを焦がさないように炒めベーコンに火が通ったら残りのお野菜をいため塩コショウする

  3. 3

    バターを塗ったパンにたっぷりのチーズをのせ 片面に2でいためたものをのせ チーズと具が混ざりとけるぐらいまで焼く。

  4. 4

    あわせて 出来上がりです

コツ・ポイント

お野菜とベーコンをいためるとき 水分が出ないよういためすぎず 味は少し濃い目がおいしいかなっ。

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Q☆rere
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旦那さんと私 4歳のミックス犬の、きゅー太郎くん。10月にはベイビーを向かえる予定。専業主婦になった今 簡単で 栄養満点のお料理を作っていきたいと思います^-^食べるの大好き。キッチン大好きな私です。
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