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簡単☆ピーマンのおひたし
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簡単☆ピーマンのおひたし-レシピのメイン写真

簡単☆ピーマンのおひたし

pikopon☆
pikopon☆ @cook_40124402

サッと茹でてあえるだけ♥ピーマンの苦みもなく意外とモリモリ頂けますよ〜☆彡お弁当のおかずにも便利です。
このレシピの生い立ち
あと一品！冷蔵庫には沢山のピーマン。簡単にあっさり食べられる母のレシピを思い出して作りました♪

サッと茹でてあえるだけ♥ピーマンの苦みもなく意外とモリモリ頂けますよ〜☆彡お弁当のおかずにも便利です。
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あと一品！冷蔵庫には沢山のピーマン。簡単にあっさり食べられる母のレシピを思い出して作りました♪

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簡単☆ピーマンのおひたし

pikopon☆
pikopon☆ @cook_40124402

サッと茹でてあえるだけ♥ピーマンの苦みもなく意外とモリモリ頂けますよ〜☆彡お弁当のおかずにも便利です。
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サッと茹でてあえるだけ♥ピーマンの苦みもなく意外とモリモリ頂けますよ〜☆彡お弁当のおかずにも便利です。
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材料

2人分
  • ピーマン 3個〜
  • ★醤油 小さじ 2位
  • ★粉末だしの素 小さじ 1
  • (★を合わせておく)
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かし始めます。

  2. 2

    ピーマンは洗ったら縦半分に切り、種を取って縦に細切りにします。

  3. 3

    (1)のお湯が沸いたら、(2)のピーマンを茹でます。
    茹で加減はお好みで♪

  4. 4

    (3)をザルにあげたら、★を入れたボールに温かいうちに投入！最後にかつお節を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

茹で加減は、ピーマンが苦手な方は長めに。お好きな方はサッとゆでて下さいね。温かいうちに味付けすると味が馴染みます( ´艸｀)

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pikopon☆
pikopon☆ @cook_40124402
2013/02/24 05:18に公開

このレシピのキーワード

おひたし ピーマン かつお節

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