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綺麗★パープルクイーンde梅ジュース
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綺麗★パープルクイーンde梅ジュース-レシピのメイン写真

綺麗★パープルクイーンde梅ジュース

パルメン
パルメン @cook_40052736

漬けこみから10日で飲めます。
炭酸や水・牛乳と割っても美味しく飲めます。
綺麗なピンク梅ジュースお試しください♪
このレシピの生い立ち
市場で働いているときに出会ったパープルクイーンに惚れてそれ以来作っている梅ジュースです。

漬けこみから10日で飲めます。
炭酸や水・牛乳と割っても美味しく飲めます。
綺麗なピンク梅ジュースお試しください♪
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パルメン @cook_40052736

漬けこみから10日で飲めます。
炭酸や水・牛乳と割っても美味しく飲めます。
綺麗なピンク梅ジュースお試しください♪
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炭酸や水・牛乳と割っても美味しく飲めます。
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材料

  • パープルクイーン 300g
  • 上白糖 300g
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作り方

  1. 1

    パープルクイーンをよく洗い、水気を切り、なり口の小枝をとる。

    • 綺麗★パープルクイーンde梅ジュース作り方1写真
  2. 2

    24時間以上冷凍する。

    • 綺麗★パープルクイーンde梅ジュース作り方2写真
  3. 3

    梅・上白糖の順に瓶に入れ保存。

    • 綺麗★パープルクイーンde梅ジュース作り方3写真
  4. 4

    毎日かき混ぜるのが大事です。

    • 綺麗★パープルクイーンde梅ジュース作り方4写真
  5. 5

    *混ぜた後はにごりますが、完璧に砂糖が溶けると透明感のあるピンクになります。

    • 綺麗★パープルクイーンde梅ジュース作り方5写真

コツ・ポイント

必ず毎日かき混ぜてください。

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パルメン
パルメン @cook_40052736
2010/06/03 04:28に公開
平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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