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キドニービーンズ♡カッテージチーズサラダ
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キドニービーンズ♡カッテージチーズサラダ-レシピのメイン写真

キドニービーンズ♡カッテージチーズサラダ

べじまや
べじまや @cook_40112777

ベジタリアン対応。白いんげん豆とカッテージチーズ、ディルが合う~♡
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カッテージチーズが食べたくて

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材料

作りやすい分量
  • きゅうり 1本
  • トマト 2個
  • ホワイトキドニービーンズ(水煮缶) 好きなだけ
  • カッテージチーズ 好きなだけ
  • アーリーレッド(みじんぎり) 1/4個分
  • あさつきやこねぎ(小口切り) 好きなだけ
  • A
  • オリーブオイル 大さじ2
  • レモン汁 1/4個分
  • 塩・胡椒 適量
  • ディル たっぷり
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作り方

  1. 1

    Aをボールに入れてよく混ぜ合わせておく

  2. 2

    きゅうり・トマトを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ①にきゅうり、トマト、チーズ、アーリーレッド、キドニービーンズを加え混ぜ合わせる

  4. 4

    最後にあさつきやこねぎを加え混ぜ合わせて出来上がり♬

コツ・ポイント

すりおろしたニンニクを少し加えても、パンチが効いた感じで美味しいです。
アーリーレッドがなければ、玉ねぎでOK
その場合は水にさらして辛味を抜いてくださいね♬
キドニービーンズじゃなくても、好きなお豆で:D

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べじまや
べじまや @cook_40112777
2010/06/03 04:26に公開
2年間のピュア・ベジタリアン経てラクト・オボ・ベジタリアン(卵・乳製品を摂る)になりました。簡単で美味しいレシピを紹介していきます。
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このレシピのキーワード

サラダ 缶詰 トマト あさつき キュウリ レッドオニオン カッテージチーズ キドニービーン こねぎ ディル

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