簡単おかずになる☆コーンスープ
たかコ @cook_40118780
具入りでボリュームがあるのでシチュー程ではありませんが，十分おかずになります(^o^)玉ねぎが甘くて美味しいｖ
このレシピの生い立ち
お料理上手なパン教室の先生が作ってくれたのが美味しくって，マネして作ってみました^^
簡単おかずになる☆コーンスープ
具入りでボリュームがあるのでシチュー程ではありませんが，十分おかずになります(^o^)玉ねぎが甘くて美味しいｖ
このレシピの生い立ち
お料理上手なパン教室の先生が作ってくれたのが美味しくって，マネして作ってみました^^
作り方
- 1
玉ねぎは荒いみじん切りにします。
- 2
鍋を熱してツナと玉ねぎを炒めます。(きのこもあれば一緒に)
玉ねぎが透き通ってきたら鶏ガラスープの素で味付けします。 - 3
コーンクリームを２に加えて，その空き缶に牛乳を入れて鍋に加えます。
- 4
沸騰する直前まで温めて，塩こしょうで味を調えたら出来あがり♪
コツ・ポイント
＊ツナも先に炒めることでクセが和らいでまろやかになります♪
＊具を炒めている時に味付けした方が，味がぼやけないような気がします。
＊一度冷ますとどろっとしちゃうので，牛乳を加えて温め直してください(^^)
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季節の変わり目で気候も不順、朝晩と日中の寒暖の差もあり体はダル重、こんな時にはあったか～いコーンスープがおススメです。
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