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シンプルなソフト食パン
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シンプルなソフト食パン-レシピのメイン写真

シンプルなソフト食パン

usyagi
usyagi @cook_40020522

我が家では夜作って、翌朝食べます。マーガリン&はちみつ、またはオレンジマーマレードがお気に入り。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のバターが30グラムにちょっと足りなかったので、足りない分をオリーブオイルでまかないました。

我が家では夜作って、翌朝食べます。マーガリン&はちみつ、またはオレンジマーマレードがお気に入り。
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冷蔵庫のバターが30グラムにちょっと足りなかったので、足りない分をオリーブオイルでまかないました。

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usyagi
usyagi @cook_40020522

我が家では夜作って、翌朝食べます。マーガリン&はちみつ、またはオレンジマーマレードがお気に入り。
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冷蔵庫のバターが30グラムにちょっと足りなかったので、足りない分をオリーブオイルでまかないました。

我が家では夜作って、翌朝食べます。マーガリン&はちみつ、またはオレンジマーマレードがお気に入り。
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冷蔵庫のバターが30グラムにちょっと足りなかったので、足りない分をオリーブオイルでまかないました。

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材料

東芝ABP-500 1斤分
  • 水(ぬるま湯) 175ml
  • 強力粉 280g
  • ☆塩 付属小スプーン1(5g)
  • ☆砂糖 付属大スプーン1と2/3(15g)
  • ☆スキムミルク 付属小スプーン2(4g)
  • ☆無塩バター(室温に戻して) 25g
  • ☆オリーブオイル 5g
  • ドライイースト 付属小スプーン1(2.8g)
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作り方

  1. 1

    材料を計ってパンケースに入れる。
    水、☆印、粉、ドライイーストの順に入れてください。

  2. 2

    後はホームベーカリーにお任せ♪

  3. 3

    焼きあがったら 金網に乗せて冷ましましょう。
    冷めたらビニール袋に入れて下さい。

  4. 4

    焼き上がり直後は硬かったミミも翌朝には柔らかくなります。

コツ・ポイント

最新のHBではありませんが、充分柔らかで香り高い食パンが焼けています。マグカップにミルクと砂糖をたっぷり入れたコーヒーをなみなみと注ぎ、焼き立てパンとバターとはちみつで頂く朝食。ダイエット中でも朝はしっかり食べないとね。

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usyagi
usyagi @cook_40020522
2010/06/05 13:09に公開
登録当時(2004年)高校生と中学生だった子供たちも 既に家を出て、夫婦2人の食卓になりました。2010年5月
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉

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