ふわふわ♪バナナケーキ
2013.11.25話題入り感謝♡ふわふわ、そしてバナナがしっとりさせてくれます。甘過ぎずやさしい味です(o^o^o)
このレシピの生い立ち
息子が好きなバナナ。つい買いすぎて余ってしまいます。バナナ消費に作ってみました。
ふわふわ♪バナナケーキ
2013.11.25話題入り感謝♡ふわふわ、そしてバナナがしっとりさせてくれます。甘過ぎずやさしい味です(o^o^o)
このレシピの生い立ち
息子が好きなバナナ。つい買いすぎて余ってしまいます。バナナ消費に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて一度ふるっておく。
材料はこちら。たまごやバターは常温に戻してから使って下さいね。 -
- 2
常温に戻したバターをボウルに入れ泡立て器で白っぽくなるまで練り、砂糖を加えよくすり混ぜる。
-
- 3
なめらかになったら、ときほぐした卵を３回に分けて入れ、その都度よくかき混ぜる。
-
- 4
別のボウルにバナナを入れフォークの背でつぶす。細かくなりねっとりしてきたら３のボウルに入れて混ぜる。
-
- 5
ここでオーブンを１８０度に余熱する。
- 6
ふるっておいた粉をさらにふるいながら３に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 7
クッキングペーパーをセットした型に生地を入れ軽くトントンして空気を抜く。竹串などで隙間なく生地を型に行き渡らせて下さい
-
- 8
１８０度で４５分〜５０分焼く。様子を見て竹串をさして何もついてこなければできあがり。
-
- 9
クーラーに置いて冷まして下さいね。
マフィン型やパウンド型で焼いて下さる方も多くて嬉しいです♪ - 10
オススメの食べ方☆ホイップクリームと黒蜜と共に(*^^*)とっても美味しい♡
シンプルケーキなのでアレンジ楽しんでみてね -
- 11
2013.12.1
レシピ写真変更＆手順に写真載せました。 - 12
100円ショップのパウンド型に家にあった板チョコをのせてみました。
ふたついっぺんにオーブンに入れて180℃35分 -
- 13
焼き上がりはこちら♪
チョコチップを混ぜてオシャレにしてバレンタインにもいいかな～と思います(^-^) -
- 14
2014.3.18
カテゴリ入りすることができました♬
有難うございます♡
コツ・ポイント
黒くなったバナナを使うとより甘味と風味が増します。焼き加減は見ながら調節してください。材料を半分にしてパウンド型で焼いてもOKです☆
つくれぽ
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