明太子は皮を除きほぐしておく。
にんにくはスライスする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱～中火できつね色になるまで炒める。

たっぷりの湯で茹でたスパゲティを、にんにくのフライパンに入れ、合わせる。

明太子とバターを、同じくフライパンに入れ、フライパンの余熱でバターを溶かしつつ全体に絡める。

好みで、紫蘇やバジルなどの香りの良い葉を刻み添えて、出来上がり！！