おつまみに！お弁当に！
栄養バランスとコストパフォーマンスの良い「にら」「じゃがいも」「卵」でつくる簡単レシピ
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのを思い出しながら書きました。
これを作るのを手伝うので、フライ返しを使う訓練になっていたと思います。
レシピでは直径10CM以内と書いていますが
ツナギが弱く、面積が広いと裏返して焼くのに苦労するためです。