CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆*:.｡.かれいの煮つけ.｡.:*☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆*:.｡.かれいの煮つけ.｡.:*☆-レシピのメイン写真

☆*:.｡.かれいの煮つけ.｡.:*☆

−MON−
−MON− @cook_40102557

クセのない白身魚♪落としぶたでじっくり煮れば皮もヒレもつるんッと食べれます♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
金欠の時は、安い解凍カラスカレイで作ります。
赤カレイや子持ちカレイだと更に美味しいです。

クセのない白身魚♪落としぶたでじっくり煮れば皮もヒレもつるんッと食べれます♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
金欠の時は、安い解凍カラスカレイで作ります。
赤カレイや子持ちカレイだと更に美味しいです。

もっと読む

☆*:.｡.かれいの煮つけ.｡.:*☆

−MON−
−MON− @cook_40102557

クセのない白身魚♪落としぶたでじっくり煮れば皮もヒレもつるんッと食べれます♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
金欠の時は、安い解凍カラスカレイで作ります。
赤カレイや子持ちカレイだと更に美味しいです。

クセのない白身魚♪落としぶたでじっくり煮れば皮もヒレもつるんッと食べれます♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
金欠の時は、安い解凍カラスカレイで作ります。
赤カレイや子持ちカレイだと更に美味しいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • カレイ 4切れ
  • 煮汁
  • 水 1カップ
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    魚が重ならない程度の浅鍋に煮汁を合わせて火にかけ、煮立ってきたら魚を並べる。

  2. 2

    身の表面が白っぽくなるまで、煮汁をスプーンでかける。

  3. 3

    クッキングシートに穴を開け、落としぶたにする。弱火にし、煮汁が1/3量になるまでじっくり煮る。

    • ☆*:.｡.かれいの煮つけ.｡.:*☆作り方3写真

コツ・ポイント

お鍋から皿に盛り付ける時は、フライ返しを使うと崩れにくいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

−MON−
−MON− @cook_40102557
2013/03/12 13:05に公開
アイシングクッキーに夢中です♡ハンドメイドが好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジメートでペッパーランチ
  2. 白身魚のもみじ焼き/こども園・保育園給食
  3. キャベツとホタルイカのポン酢和え
  4. ビーツと紫玉ねぎとにんじんと甘夏のマリネ
  5. 卯の花
  1. ブロッコリーとツナの胡麻マヨポン♪サラダ
  2. ＊特製ドレッシングでシンプル大根サラダ＊
  3. 豚こま肉で☆簡単柔らかい豚のしょうが焼き
  4. ◆節約♪もやしとふんわり卵の甘酢あんかけ
  5. 絶対美味しい☆チョレギサラダ
  6. Fresh Basil Pesto Sauce
  7. Baked Chicken (or Turkey)
  8. Peach And Cheese Sandwich
  9. Vickys Baked Potato Veggie Sail Boats, GF DF EF SF NF
  10. Moules Mariniere
  1. 簡単★初めての人にも作れる【おはぎ】
  2. 簡単ミルフィーユ☆
  3. 猫ちゃん用♡ごまさつまクッキー
  4. ＊クレソン入り卵焼き＊
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18062274
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close