コールスロー
from和 @cook_40100480
さっぱりとして飽きないのでパクパク食べられます。
旬の食材、春キャベツを使いました。
このレシピの生い立ち
あっさりさっぱり春キャベツをいただきたかった。
コールスロー
さっぱりとして飽きないのでパクパク食べられます。
旬の食材、春キャベツを使いました。
このレシピの生い立ち
あっさりさっぱり春キャベツをいただきたかった。
作り方
- 1
キャベツ、人参を刻み軽く湯がき冷水にあげる。林檎はみじん切りにします
- 2
ボールで○全てを入れて混ぜます（好みで酢やマスタードの調節をしてください）
- 3
キャベツ、人参はキッチンペーパーでしっかり水気を切り林檎も加えて２と混ぜ合わせたら完成
- 4
冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのがお勧めです
- 5
今回はﾐﾂｶﾝのやさしいお酢を使いましたが、酸味を強く聞かせたい場合は普通のお酢を使っても良いとおもいます
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コツ・ポイント
林檎を入れると自然な甘味とフールーティーな香りが加わり良い感じです♡
昆布茶は塩分と昆布エキスが豊富なため味がしまります。
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さっぱりして、いくらでもキャベツが食べられそうなパクパクいけちゃうコールスロー♪簡単にできるのも嬉しい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18062850
