✿ライ麦野菜たっぷりサンド✿
rinlove @cook_40046198
お野菜をたくさん摂れて栄養満点のサンドイッチをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
伊東園のレシピコンテストの際に、今ハマっているパン作りで考えたレシピです♪
✿ライ麦野菜たっぷりサンド✿
お野菜をたくさん摂れて栄養満点のサンドイッチをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
伊東園のレシピコンテストの際に、今ハマっているパン作りで考えたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てＨＢに入れて生地コースでスタート♪
ドライイーストを入れる所がある場合はそちらに入れてください♪ -
- 2
1時間ほどで生地完成♪取り出して2等分にして多少丸め気味にして布巾をかけて15分♪
-
- 3
手で軽く叩いて平らに広げる♪楕円形に♪
生地の向こう側1/3を中心に向かっておりこむ♪手前側1/3も中心に向かって♪ -
- 4
③をクッキングシートを敷いた天板にのせ、霧吹きをふりかけてレンジの発酵機能で40分発酵させる♪
- 5
④が終わったら、クープを入れる♪
その後、茶こしでライ麦をふりかける♪ - 6
210度に予熱したオーブンで13分焼く♪
- 7
焼きあがり～～♪
-
- 8
サンドイッチの具を作る♪
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、卵2個に一日分の野菜ジュースを大匙２で卵焼きを作る♪ -
- 9
カットしたパンにレタス、ハムたまご焼きを挟む♪
後は好みでケチャップやマヨネーズを♪ -
コツ・ポイント
家のオーブンによって焼き時間が違うのでお家のオーブンと相談して焼いて下さいね♪
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