キャベツ×葱×チーザ 和トースト

ミッキーアン @mickey_anne
チーズがない!でもチーザがある♪
葱とキャベツに塩昆布・鰹節を合わせたお手軽和トースト。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にチーズがない!おやつストック棚にチーザがあることを思い出し、トーストに載せてみたら美味しかったので、いろいろと合わせて楽しんでみました。今回葱とキャベツの和トーストで。
キャベツ×葱×チーザ 和トースト
チーズがない!でもチーザがある♪
葱とキャベツに塩昆布・鰹節を合わせたお手軽和トースト。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にチーズがない!おやつストック棚にチーザがあることを思い出し、トーストに載せてみたら美味しかったので、いろいろと合わせて楽しんでみました。今回葱とキャベツの和トーストで。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにして塩少々をふってしばらく置き、しんなりしたら軽く水けを絞る。
- 2
葱は小口切りにする。
- 3
2つに割ったマフィンを軽くとーすあーで焼いて取り出す。
- 4
3に軽くわさびを塗り、鰹節を敷いて1のキャベツを載せる。
- 5
葱を載せて少量の黒酢をふる。(葱はトッピング用に少量残す。)
*お好みの酢またはレモン汁でも。 - 6
塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、胡麻をふって再びトースターに入れて焼く
- 7
もう一度取り出して大きく砕いたチーザを載せてサッと焼いて取り出し、取り分けておいた葱を散らしてえごま油をふって完成です。
コツ・ポイント
チーザのフレイバーはお好みで。
量もお好みでどうぞ。
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