おからとかぼちゃのサラダ
ちびっこゆい @cook_40039607
フワフワおからとかぼちゃの組み合わせ。ヘルシー仕上げです。
このレシピの生い立ち
フリーペパーに掲載されていたレシピを参考にアレンジしました。
おからとかぼちゃのサラダ
フワフワおからとかぼちゃの組み合わせ。ヘルシー仕上げです。
このレシピの生い立ち
フリーペパーに掲載されていたレシピを参考にアレンジしました。
作り方
- 1
ヨーグルトは水切りしておく。かよなままさんのレシピID17586222で行いました。
- 2
おからを耐熱容器に入れラップ無しで、500Wで1分30秒チン!温かいうちに酢を入れてよく混ぜる。
- 3
かぼちゃもレンジでチンしてマッシュする。
- 4
2に3とレーズン・水切りヨーグルト、をいれよく混ぜ、仕上げにパセリを飾り、出来上がり。
コツ・ポイント
ヨーグルトは水切りしないものでもOKですが、水切りしたほうがクリームチーズっぽくて美味しいです。ヨーグルトが苦手な方はマヨネーズでもOKです。
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