CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おいしい節約保存食、鮪のアラで角煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おいしい節約保存食、鮪のアラで角煮-レシピのメイン写真

おいしい節約保存食、鮪のアラで角煮

コモモンガー
コモモンガー @cook_40068311

保存もできるし、出来たてはやわらか、翌日からもうまみアップ。おつまみに、ごはんのお供に

このレシピの生い立ち
トロも大好きだけど、アラの血合いはおいしいし、健康にもいいんですよ

保存もできるし、出来たてはやわらか、翌日からもうまみアップ。おつまみに、ごはんのお供に

このレシピの生い立ち
トロも大好きだけど、アラの血合いはおいしいし、健康にもいいんですよ

もっと読む

おいしい節約保存食、鮪のアラで角煮

コモモンガー
コモモンガー @cook_40068311

保存もできるし、出来たてはやわらか、翌日からもうまみアップ。おつまみに、ごはんのお供に

このレシピの生い立ち
トロも大好きだけど、アラの血合いはおいしいし、健康にもいいんですよ

保存もできるし、出来たてはやわらか、翌日からもうまみアップ。おつまみに、ごはんのお供に

このレシピの生い立ち
トロも大好きだけど、アラの血合いはおいしいし、健康にもいいんですよ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人~
  • 鮪アラ 400g
  • 生姜 1片
  • ★醤油 大5
  •  味醂 大2
  •  砂糖 大2
  •  酒 大4
  •  水 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まぐろは2~3cmくらいの角切りにし、熱湯をしっかりかけてる。(臭み取りです。)
    生姜は、千切りにしておく。

    • おいしい節約保存食、鮪のアラで角煮作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を全ていれ、生姜と鮪をいれて、ひたひたになるくらいの水を入れて、落としぶたをして中火で煮る。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして、煮汁が残り少なくなったら、強火で煮詰めて、照りをだす。

コツ・ポイント

甘めが好きな人は砂糖を多くしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

コモモンガー
コモモンガー @cook_40068311
2011/11/06 01:18に公開
自分への覚書です。
もっと読む

このレシピのキーワード

角煮 あら まぐろ 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほたてのカリカリロールサンド
  2. 手作りトルティーヤ
  3. 冷やし中華
  4. 簡単 鶏むね肉の柔らかマヨネーズ漬け焼き
  5. ささみ大葉巻き弁当
  1. ぐりとぐら★簡単!黄金のふわふわカステラ
  2. 豆腐でカリッとふわっとチヂミ
  3. やみつき!簡単絶品スイートポテト♡
  4. 超簡単。失敗なし。基本のミートソース
  5. 99.9%牛角の味!!塩キャベツ♥
  1. 大根の葉っぱのおにぎり
  2.  ★りんごのポーク巻き★
  3. マグロの血合い干し物
  4. ポン酢白醤油
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18063601
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close