トロッとうま新たまねぎスープ☆

トロッとうま新たまねぎスープ☆-レシピのメイン写真

トロッとうま新たまねぎスープ☆

☆ＹＯＵちゃん☆ @cook_40087031

こんな簡単にできちゃうの!?できちゃうんだよぉ☆
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新たまねぎの甘味を生かしたいと思ったら作りたくなりました☆

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材料

1人分

〇ベーコン 3枚から5枚
新たまねぎ 1コ
〇オリーブオイル大2
〇ニンニク 2かけ(みじん切りにする)
水 400cc
粉末コンソメ 6ｸﾞﾗﾑ(1.5袋)
塩少々
ブラックペッパー少々
*お好み*パセリ

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作り方

1

たまねぎの端と端を切って,皮をむきラップをしてレンジでチンする。(600W4分500W6分)
2

ミルクパンくらいの大きさの鍋に弱火で〇を入れてジックリ炒める。香りがしたら水とコンソメを入れる。
3

フツフツ沸騰してきたら,塩ブラックペッパーで味付けをし,新たまねぎを入れて15分から20分ごく弱火で煮込む。
4

15分から20分煮込んだら,一度火を止めて,30分経ったら弱火で温める。盛り付けして出来上がり☆

コツ・ポイント

煮込んだら必ず30分以上放置して下さい。早めに作ってから,食べる前に温めるのもオススメです。味がより染み込み美味しいです♪♪

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☆ＹＯＵちゃん☆ @cook_40087031

2010/06/13 12:45に公開

食べることが大好き♡♡♡基本は作るより食べる派(笑)たまに創作料理したときに載せてます(#^_^#)お野菜大好きなので、お野菜中心のヘルシー料理が多いです(*^^*)

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このレシピのキーワード

スープベーコン新たまねぎにんにく

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