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レストランで食べた人参ドレッシング
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レストランで食べた人参ドレッシング-レシピのメイン写真

レストランで食べた人参ドレッシング

milestone★
milestone★ @cook_40051121

レストランで食べたさっぱり人参ドレッシング♪
すごい野菜に合うんです!
流行の食べるドレッシング!?
このレシピの生い立ち
ホテルに入ってるレストランで食べたドレッシングが美味しくて、そのドレッシングを家でも食べたいと思って作りました。

レストランで食べたさっぱり人参ドレッシング♪
すごい野菜に合うんです!
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レストランで食べた人参ドレッシング

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レストランで食べたさっぱり人参ドレッシング♪
すごい野菜に合うんです!
流行の食べるドレッシング!?
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ホテルに入ってるレストランで食べたドレッシングが美味しくて、そのドレッシングを家でも食べたいと思って作りました。

レストランで食べたさっぱり人参ドレッシング♪
すごい野菜に合うんです!
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材料

2人分
  • ●黒胡椒 ひとつまみ
  • ●オリーブオイル 小さじ2
  • 人参 半分
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参を摺り下ろす。

  2. 2

    【1】の人参と●の調味料を混ぜ、1日置く。
    (※コツ・ポイント参照)

  3. 3

    サラダにかけて完成★

    • レストランで食べた人参ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    2011/02/11
    話題入りです

    • レストランで食べた人参ドレッシング作り方4写真
  5. 5

    2013/3/19
    yahoo!のトップページに掲載して頂きました。

    • レストランで食べた人参ドレッシング作り方5写真
  6. 6

    「人参を使ってレストランの味」

    • レストランで食べた人参ドレッシング作り方6写真
  7. 7

    yahoo!トップページに掲載された日は約5万人の方にアクセスして頂きました。

    • レストランで食べた人参ドレッシング作り方7写真
  8. 8

    2014/6/3
    【必見!恋愛料理テク】味より気になる意外なポイント〜爽やか男子編〜
    に掲載して頂きました。
    (続く→)

  9. 9

    COOKPADニュース
    URL
    https://cookpad.wasmer.app/articles/1599

    • レストランで食べた人参ドレッシング作り方9写真
  10. 10

    ◇アレンジ◇
    (食材追加)
    大根、りんご、レーズン

    • レストランで食べた人参ドレッシング作り方10写真
  11. 11

    ◇アレンジ◇
    聖護院蕪の甘酢漬けで巻くとオレンジ色が蕪越しに見えてとても綺麗です☆
    (母ちゃん☆さん)

    • レストランで食べた人参ドレッシング作り方11写真

コツ・ポイント

そのお店で食べた味に近くしたので結構お酢の味が強めです。
お酢が苦手な方は「やさしいお酢」を使ったり、オリーブオイルを多めに入れて頂いても良いと思います。
味がなじむかな・・と思って1日置いてますが、すぐに食べても美味しかったそうです。

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milestone★
milestone★ @cook_40051121
2010/06/13 15:21に公開
簡単なレシピ、野菜の味を生かしたレシピが好きです♪ダイエット用に普通のレシピよりカロリーが少ないレシピをなるべくUPするようにしてます。飲むのでおつまみをよく作ってます。
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