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ミートソースでなんちゃってハヤシライス
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ミートソースでなんちゃってハヤシライス-レシピのメイン写真

ミートソースでなんちゃってハヤシライス

ウィリウォンカ☆
ウィリウォンカ☆ @cook_40109471

いつもミートソースを作って食べた後はこれ!最近は旦那が食べたがるから市販品で簡単に作っちゃいます!
このレシピの生い立ち
普通のハヤシライスがあまり好きじゃない旦那に、ミートソース仕立てのハヤシライスにしたら大好物になりました☆

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普通のハヤシライスがあまり好きじゃない旦那に、ミートソース仕立てのハヤシライスにしたら大好物になりました☆

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ミートソースでなんちゃってハヤシライス

ウィリウォンカ☆
ウィリウォンカ☆ @cook_40109471

いつもミートソースを作って食べた後はこれ!最近は旦那が食べたがるから市販品で簡単に作っちゃいます!
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普通のハヤシライスがあまり好きじゃない旦那に、ミートソース仕立てのハヤシライスにしたら大好物になりました☆

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材料

4人分
  • 牛肉小間切り 300g
  • 玉ねぎ 2個
  • しめじ 1パック
  • ミートソース 250〜300g(市販のなら2パック)
  • ドミグラスソース 250g(市販のなら1パック)
  • 水 100cc
  • ◆マーガリン 大さじ2
  • ◆砂糖 大さじ2
  • ◆しょうゆ 大さじ1
  • ◆塩 小さじ1
  • ローリエ(あれば) 1枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細切りにして、牛肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイルで玉ねぎを炒め、軽く色がつきしんなりするまで炒める。

  3. 3

    牛肉としめじをほぐしながら入れ、軽く炒める。

  4. 4

    牛肉に軽く火が通ったらミートソース・ドミグラスソース・水・あればローリエを半分に折って入れ、弱火で煮込む。

  5. 5

    5分ほど煮たら◆を入れ、最低でも30分は弱火でたまに混ぜながら煮る。

  6. 6

    出来上がり!ローリエを取ってご飯にかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

時間があればじっくり煮てください。焦げないように混ぜながらコトコトしてくださいね!

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ウィリウォンカ☆
ウィリウォンカ☆ @cook_40109471
2010/05/30 21:47に公開
3ヶ月の子供を持つ新米ママですいつかベィビィとパンを一緒に作る日を夢見て修行中です
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このレシピのキーワード

ハヤシライス ミートソース 牛肉 シメジ こま肉 玉ねぎ

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