ヨーグルトと野菜ジュースのパンケーキ
あきとｍａｍａ @cook_40039459
野菜ジュースとヨーグルトのほのかな酸味と、具のバナナが甘い、もっちりしたパンケーキです。ホットケーキミックス使用で簡単♪
このレシピの生い立ち
モニター当選した野菜ジュース、そのまま飲むのは子どもが苦手だったので、好きなパンケーキに入れました。
ヨーグルトと野菜ジュースのパンケーキ
野菜ジュースとヨーグルトのほのかな酸味と、具のバナナが甘い、もっちりしたパンケーキです。ホットケーキミックス使用で簡単♪
このレシピの生い立ち
モニター当選した野菜ジュース、そのまま飲むのは子どもが苦手だったので、好きなパンケーキに入れました。
作り方
- 1
ホットケーキミックス、野菜ジュース、ヨーグルトをよく混ぜる。バナナは５ｍｍぐらいの輪切りにする。
- 2
生地にバナナを加え、バナナを潰さないように混ぜ合わせる。
- 3
普通のホットケーキと同じようにフライパンで焼く。
- 4
マーガリンと蜂蜜でどうぞ♪
コツ・ポイント
バナナは潰さずに具として入れているので、焼いたバナナの甘さが際立ちます。表面に出た部分と中に混ざっている部分の食感もおもしろいです。
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