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HMで『ベリー＆ベリーマフィン♪』
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HMで『ベリー＆ベリーマフィン♪』-レシピのメイン写真

HMで『ベリー＆ベリーマフィン♪』

Oo凛子oO
Oo凛子oO @cook_40119608

ホットケーキミックスで簡単♪
飲むヨーグルトで、
甘酸っぱいベリーマフィンにしました♪
このレシピの生い立ち
飲むヨーグルトが余っていたので
牛乳代わりに入れてみました♪

ホットケーキミックスで簡単♪
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材料

マフィン型4個分
  • ホットケーキミックス 120ｇ
  • マーガリン(バター) 30ｇ
  • 卵 1個
  • 飲むヨーグルト(ストロベリー) 60cc
  • ブルーベリー(冷凍) 50g
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作り方

  1. 1

    マーガリン(バター)をボールに入れ、
    電子レンジで5秒チンして溶かす。

  2. 2

    ①に玉子を入れ
    シッカリ混ぜる。

    混ぜながら
    飲むヨーグルトを少しずつ入れる。

  3. 3

    ②にホットケーキミックスを全量入れ、
    ブルーベリーも半量だけ入れて混ぜる。

  4. 4

    ③をマフィンのカップに
    7分目ぐらいずつ入れ、
    最後に
    残りのブルーベリーを乗せる。

  5. 5

    160度のオーブンで
    20分焼く♪

  6. 6

    竹串を刺して
    何もついてこなければ出来上がり♪

    （生焼けのようなら
    焼きを5分追加）

コツ・ポイント

ブルーベリーは、③で全量入れてもOK！

分離とか、だまになるとか気にせずに、
全部ガーッと混ぜちゃっても全然OKです♪

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Oo凛子oO
Oo凛子oO @cook_40119608
2013/02/24 00:50に公開

このレシピのキーワード

マフィン イチゴ ブルーベリー バター 卵 ホットケーキミックス

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