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豚肉ピカタ
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豚肉ピカタ-レシピのメイン写真

豚肉ピカタ

komutatata
komutatata @cook_40044730

2018年1月5日話題入り☆材料も少なくて簡単に出来ます。チーズ風味のボリュームアップメニューです。
このレシピの生い立ち
お買い得パックで買った しょうが焼用のお肉消費レシピです 

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komutatata
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材料

1人分
  • しょうが焼用豚肉スライス(厚切り) 2枚
  • ○全卵 1個
  • ○塩コショウ 少々
  • ○パルメザンチーズ 大さじ1
  • ○米粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに○を入れ ダマがなくなるまでしっかり混ぜる

  2. 2

    豚肉全体に「1」を絡める

  3. 3

     オイルを敷いたフライパンに入れ 中火の強火で両面焼いて完成です

    • 豚肉ピカタ作り方3写真
  4. 4

    スージー&ジル ちゃん ひと目触れないレシピに初れぽ心からありがとう♬

  5. 5

    あーたくん ちゃん パンに挟んで食べてくれたかな~(*'▽')色々お試しありがとう

  6. 6

    あーたくん  こんなに素敵に盛りつけて下さいました~♬ご主人喜んで頂け嬉し~

  7. 7

    2017年8月8日「豚厚切り」の人気検索でトップ10に入りました

  8. 8

    2017年11月30日「豚肉ピカタ」の人気検索で1位になりました

  9. 9

    msft5632Ⓒ乳アレ息子ちゃんに作って下さったそうです(^^)私も嬉しくなりました。ありがとう

コツ・ポイント

米粉を使ったのは 卵液が肉に絡みやすくするために加えました。強火で焼くと卵だけ焦げて肉に火が通りません。

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2010/06/08 04:53に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

ピカタ 米粉 卵 豚薄切り肉

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