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* バジル香るキーマーカレー♪
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* バジル香るキーマーカレー♪-レシピのメイン写真

* バジル香るキーマーカレー♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

バジルをたっぷり使ったキーマーカレーです♪  
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バジルたっぷりのカレーを食べてみたくて作ってみました。

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材料

2~3人分
  • 合びき肉 230g
  • フレッシュバジル 100g
  • 玉ねぎ 100g
  • 人参 50g
  • 塩・胡椒 少々
  • カレーフレーク 中辛 50g
  • 水 200cc
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    バジルはフードカッターでペースト状にします。

    • * バジル香るキーマーカレー♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎと人参もフードカッターで、それぞれみじん切りにします。

    • * バジル香るキーマーカレー♪作り方2写真
  3. 3

    オリーブ油をひいて、玉ねぎを良く炒めます。次にひき肉を炒め火がとおったらバジルと人参を加えて炒め、塩・胡椒します。

    • * バジル香るキーマーカレー♪作り方3写真
  4. 4

    カレーフレークを加えて炒め、水を入れてとろみがついたらできあがり♪

    • * バジル香るキーマーカレー♪作り方4写真
  5. 5

    ライスは、オリーブ油とサフランまたはターメリックで炒めます。

    • * バジル香るキーマーカレー♪作り方5写真

コツ・ポイント

フレッシュバジルを使っていますが、ドライバジルを使う場合、1/3の量を目安に使用します。

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2012/03/07 22:43に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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このレシピのキーワード

カレー にんじん フレッシュバジル 玉ねぎ 合い挽き

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