シーフードヨーグルトクリームパスタ
fatfat @cook_40121762
ヘルシー安い早い旨いの
さっぱりしたパスタです
このレシピの生い立ち
ヘルシーなクリームパスタが食べたかったので
ヨーグルトを使ってみたところ
さっぱりと食べれ、美味しかったし
ヘルシーなのでレシピにしました。（＾ｕ＾）
シーフードヨーグルトクリームパスタ
ヘルシー安い早い旨いの
さっぱりしたパスタです
このレシピの生い立ち
ヘルシーなクリームパスタが食べたかったので
ヨーグルトを使ってみたところ
さっぱりと食べれ、美味しかったし
ヘルシーなのでレシピにしました。（＾ｕ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
解かしたシーフード
に軽く塩コショウ
醤油 片栗粉 油混ぜておく
ハム、マッシュルームは細切りする - 2
かにかまは半分に切ってほぐし、
ヨーグルトは牛乳で溶いておく
コンソメもお湯に溶いておく
そのほかの準備もしておく - 3
湯３Ｌ沸騰させて塩入れてパスタを表示時間より約１分短くゆでる
- 4
フライパンでバター溶かしシーフード
マッシュルーム
ハム かにかまと入れ中火でいためる - 5
海老が赤くなったら
ワイン入れてひと煮立ちコンソメスープを足して１分中火で煮る - 6
ヨーグルト溶いたのを入れてさらに１分くらいにて味見
味を塩コショウで調えて
パスタの具合みて
ソースにからめる - 7
すこしからめて火を止める
とろみが必要ならば
チーズをからめる - 8
器に盛り付け
ケイパーをちりばめ
ハーブ飾りチーズと黒コショウを好みにふりかけて
完成です
コツ・ポイント
シーフードの下準備しておくと仕上がりがぷりぷりになりおいしいです
パスタゆでる前に全ての具材やら器やら準備しておくとあわてなくてすみます
ケイパーはお勧めですさっぱりとした感覚でたべれます
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