なんちゃってかに玉

なんちゃってかに玉-レシピのメイン写真

なんちゃってかに玉

☆みー☆ @cook_40125027

チープなかに玉
このレシピの生い立ち
うちの３歳のやんちゃ坊主がかに玉大好き♪
でも、本物のカニを使ってはなかなかできない・・・ので、作ってみました☆

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でも、本物のカニを使ってはなかなかできない・・・ので、作ってみました☆

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材料

３人分

ごちそうかにかま「香り箱」１箱
しいたけ２コ
長ネギ１/2本
たけのこ（あれば）適宜
にんじん小さめ１/４本
塩・こしょう少々
オイスターソース大さじ１
生たまご３コ

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作り方

1

しいたけ、たけのこ、にんじん、長ネギをこまかく刻む
2

（１）をごま油で炒める
3

しんなりした（２）に細かくしたかにかまを加え、オイスターソースと塩コショウで味付けする
4

ボールにたまご３コを入れよくかきまぜ、（３）を加える
5

ごま油を入れ熱したフライパンに（４）を入れ、軽く焦げ目がつく程度によく焼く
6

ケチャップ、紹興酒、砂糖、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、醤油、砂糖を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけかけるとまたおいしいです♪

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☆みー☆

☆みー☆ @cook_40125027

2010/06/07 01:00に公開

お料理は大好きだけれど、面倒くさがり屋です(´Д｀A;)子供が喜ぶレシピをたくさん覚えたいです♪

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このレシピのキーワード

かに玉しいたけたけのこにんじん生卵カニカマ長ネギ

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