
れんこんの揚げだんご
自分用覚え書。
このレシピの生い立ち
自分用覚え書。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18065705

自分用覚え書。
このレシピの生い立ち
自分用覚え書。
自分用覚え書。
このレシピの生い立ち
自分用覚え書。
れんこんは洗って水けを拭き、皮付きのまま5mm角に切る。
ボールにひき肉と☆の材料を入れ、なめらかになるまで練り混ぜる。
れんこんを加えて、全体になじむまで混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を高さ2~3cmまで入れて160℃に熱し、たねをスプーン2本で丸く整えながら入れる。
時々返しながら、5分ほど揚げる。強めの中火にしてさらに1~2分揚げる。
からりとしたら油をきって皿に盛り、フレンチマスタードを添える。
コピーしました!
その他のレシピ
