レモン・ジンジャー★おからスコーン
ﾀﾞｲｴｯﾄ中でも安心スコーン♪
ﾚﾓﾝ＆生姜で爽やかな風味 ☆ｼﾞﾝｼﾞｬｰがﾋﾟﾘﾘッときいています
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｲｴｯﾄ中だってスコーンを食べたい〜！ｷﾝｸﾞｽﾗｲﾑさんのﾚｼﾋﾟ（ID：17905465）を参考に、 生姜入りで さっぱりテイストに仕上げたら…。美味しかったので掲載しました。
セルクル・シリコン型（直径5cm高さ3cm）約6コ分
レモン・ジンジャー★おからスコーン
ﾀﾞｲｴｯﾄ中でも安心スコーン♪
ﾚﾓﾝ＆生姜で爽やかな風味 ☆ｼﾞﾝｼﾞｬｰがﾋﾟﾘﾘッときいています
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｲｴｯﾄ中だってスコーンを食べたい〜！ｷﾝｸﾞｽﾗｲﾑさんのﾚｼﾋﾟ（ID：17905465）を参考に、 生姜入りで さっぱりテイストに仕上げたら…。美味しかったので掲載しました。
セルクル・シリコン型（直径5cm高さ3cm）約6コ分
アプリでひらく作り方
- 1
※下準備
バター、卵を室温に戻す
薄力粉、ＢＰをあわせてふるう
生姜を千切りにし、ジャムと和える - 2
ﾊﾞﾀｰを湯せん等で軽く温め砂糖をすり混ぜる。そこに、卵、生姜ﾚﾓﾝｼﾞｬﾑ、おからの順にいれ、その都度よく混ぜ合わせる
- 3
←に粉モノをさっくり混ぜ合わせる。好みでﾘｷｭｰﾙを入れる。
ｵｰﾌﾞﾝ180℃余熱開始 - 4
ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に型をならべ、生地を入れる ※今回はｾﾙｸﾙを使用。ｼﾘｺﾝ型でも大丈夫でした
- 5
180℃ｵｰﾌﾞﾝ上段にて、20分位焼く。10分経過位で170℃に下げる
竹串を刺して生地がついてこなければＯＫ -
- 6
★使用した型
①セルクル ②100円ｼｮｯﾌﾟのｼﾘｺﾝ型 耐熱温度230℃
（共に、直径50mm高さ30mm） -
コツ・ポイント
3の生地完成後、冷蔵庫で３０分生地を休ませました。そうすると、生地がなじんで粉っぽさも無く、美味しかったように感じます。時間に余裕がある場合は 是非お試しください。
つくれぽ
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