にんにく、玉ねぎはみじん切り、鷹の爪は細い輪切り、ウィンナーは斜め切り、キャベツは食べやすくザク切りにしておきます。

鍋に湯を沸かし、★塩を入れ、規定時間よら2分ほど短く茹でます。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を弱火で香りを出したら、玉ねぎを入れ、じっくり炒めます。

次にウィンナーとキャベツの芯の部分を入れ、中火で炒めます。(キャベツの芯は固いので少し早めに炒めます)

次に残りのキャベツを入れ、少し炒めて、しんなりさせたら、☆の調味料を入れ、味を整えます。

規定より2分程短めにパスタを茹で、パスタをフライパンに移し、茹で汁もお玉に1/2〜1杯ほど入れ、ソースとよく絡めます。

ソースとパスタがよく絡んだら、出来上がり！！お好みで追加のオリーブオイルや粉チーズをかけて、召し上がれ〜！