CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
バラの花のジャム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
バラの花のジャム-レシピのメイン写真

バラの花のジャム

ぱすてるＫ
ぱすてるＫ @cook_40036929

無農薬で頑張って咲いてくれたバラの香りがほんのりします。プレーンヨーグルトに混ぜると見た目も綺麗です
このレシピの生い立ち
友人から頂いた真っ赤なバラをそのまま枯らすのが勿体なくて、何かに使いたいと思っていたら、ジャムがあることを知りました。あまりにお値段が高いので自分で作ってみました

無農薬で頑張って咲いてくれたバラの香りがほんのりします。プレーンヨーグルトに混ぜると見た目も綺麗です
このレシピの生い立ち
友人から頂いた真っ赤なバラをそのまま枯らすのが勿体なくて、何かに使いたいと思っていたら、ジャムがあることを知りました。あまりにお値段が高いので自分で作ってみました

もっと読む

バラの花のジャム

ぱすてるＫ
ぱすてるＫ @cook_40036929

無農薬で頑張って咲いてくれたバラの香りがほんのりします。プレーンヨーグルトに混ぜると見た目も綺麗です
このレシピの生い立ち
友人から頂いた真っ赤なバラをそのまま枯らすのが勿体なくて、何かに使いたいと思っていたら、ジャムがあることを知りました。あまりにお値段が高いので自分で作ってみました

無農薬で頑張って咲いてくれたバラの香りがほんのりします。プレーンヨーグルトに混ぜると見た目も綺麗です
このレシピの生い立ち
友人から頂いた真っ赤なバラをそのまま枯らすのが勿体なくて、何かに使いたいと思っていたら、ジャムがあることを知りました。あまりにお値段が高いので自分で作ってみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２瓶分
  • バラの花びら（無農薬の） １００ｇ
  • 砂糖 １００ｇ
  • 白ワイン １００ｃｃ
  • レモン汁 大さじ２
  • 水 ５０ｃｃ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    花弁の鮮度が良いうちに花を摘みます

    • バラの花のジャム作り方1写真
  2. 2

    花弁だけを外し、花弁の元の白い部分は硬いのでつまんで取ります

    • バラの花のジャム作り方2写真
  3. 3

    花弁とワインと水をミキサーに入れ、口当たりを良くするために細かくなるまで撹拌します

    • バラの花のジャム作り方3写真
  4. 4

    中火にかけ、とろみがつくまで焦がさないように時々かき混ぜながら煮ます。最後にレモン汁を加えて出来あがり

    • バラの花のジャム作り方4写真
  5. 5

    短期間で食べきるなら熱いうちに瓶を逆さにして冷まします。確実に保存したいなら瓶ごと煮沸してください

    • バラの花のジャム作り方5写真

コツ・ポイント

花弁がそのまま入っているジャムは見たことがありますが、食べにくそうなのでミキサーで撹拌してしまいました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ぱすてるＫ
ぱすてるＫ @cook_40036929
2010/06/08 11:30に公開
手芸とクラフトと…手作り大好き♪簡単、新しい組み合わせ、美味しい料理が好きです（*^_^*）群馬在住
もっと読む

このレシピのキーワード

ジャム

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏もも肉のトマトピーマンパエリア
  2. ゆで卵とエビブロッコリーのオイマヨサラダ
  3. べんりで酢　アレンジ♡
  4. 黒酢と黒糖のらっきょう漬け
  5. 白身魚とタコのスパゲティ⭐︎ズボラ嫁飯⭐︎
  1. 豚挽肉でジュワ～！甘辛ピーマンの肉詰め♡
  2. ♡♡ぷりんタルト♡♡
  3. 5分でできる★やみつきセロリ
  4. サーモンのカルパッチョ
  5. ♡♡チーズぷりんタルト♡♡
  1. ★伊藤園「充実野菜」★でもっちりおやつ
  2. 白ワイン鶏スペアリブのグリル♪　新配合！
  3. バター、牛乳不使用★ブルーベリーマフィン
  4. 余ったワイン使いましょ☆　ワインゼリー♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18066595
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close