春ｷｬﾍﾞじゃがのﾄﾏﾄｸﾘｰﾑﾊﾟｽﾀ
春ｷｬﾍﾞﾂとじゃがいもの相性はぴったり☆
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にちゃちゃっと作れて簡単です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ｷｬﾍﾞﾂといんげんとﾍﾞｰｺﾝを好きな大きさに切り、じゃがいも1cm角くらいに切る。
- 2
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで全部を軽く炒めて馴染ませ、ﾄﾏﾄ缶を加えてｺﾝｿﾒも加えて煮詰める｡
- 3
生ｸﾘｰﾑor牛乳を入れてさらにぐつぐつ煮込んで、ﾊﾞﾀｰ2/3を溶かす。
- 4
砂糖、塩、こしょうを加える。(濃いめの味付けがﾊﾟｽﾀを加えた時ちょうどよくなります。)
- 5
通常より早めにお湯からあげたﾊﾟｽﾀを↑に投入し馴染ませて最後に残りのﾊﾞﾀｰを加えて馴染んだらできあがり。
コツ・ポイント
砂糖はお好みで量を調節してください。小さい子には甘めがお勧めです。大人は砂糖少なめでこしょうを多めがお勧めです。
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