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具だくさん 鯛めし♪
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具だくさん 鯛めし♪-レシピのメイン写真

具だくさん 鯛めし♪

ゆかりんっち
ゆかりんっち @cook_40067120

具がいっぱい入った鯛めしが食べたかったのでつくってみました。
このレシピの生い立ち
鯛を一尾いただいたのでww

具がいっぱい入った鯛めしが食べたかったのでつくってみました。
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具だくさん 鯛めし♪

ゆかりんっち
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材料

  • 鯛 半身
  • ごぼう 10㎝
  • 人参 3分の1本
  • 油揚げ 2分の1枚
  • 米 3合
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ1.5
  • 昆布 5㎝くらい
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作り方

  1. 1

    鯛は軽く塩をして焼く。
    他の材料は大きさをそろえて切っておく。

    • 具だくさん 鯛めし♪作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れてから3合の線まで水を入れる。

    野菜等を入れてまぜる。

    昆布を敷いた上に鯛を乗せて普通に炊く。

    • 具だくさん 鯛めし♪作り方2写真
  3. 3

    炊きあがったら鯛を取り出し、ほぐして混ぜたらできあがり!

    • 具だくさん 鯛めし♪作り方3写真

コツ・ポイント

お茶をかけて食べるのもおすすめです♪

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ゆかりんっち
ゆかりんっち @cook_40067120
2010/06/05 01:58に公開
「あるもので作る」がモットーです。
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このレシピのキーワード

鯛 ごぼう にんじん 酒 コンブ 油揚げ 米

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