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ふわふわ☆バナナパウンドケーキ
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ふわふわ☆バナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわ☆バナナパウンドケーキ

シナモロールキッチン
シナモロールキッチン @cook_40124233

ふわふわ生地のバナナのケーキ。パウンド型でなくても、マフィン型で作ってもいいと思います。
このレシピの生い立ち
バナナが余ってしまったので、ケーキにしてみました。

ふわふわ生地のバナナのケーキ。パウンド型でなくても、マフィン型で作ってもいいと思います。
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バナナが余ってしまったので、ケーキにしてみました。

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ふわふわ☆バナナパウンドケーキ

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シナモロールキッチン @cook_40124233

ふわふわ生地のバナナのケーキ。パウンド型でなくても、マフィン型で作ってもいいと思います。
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バナナが余ってしまったので、ケーキにしてみました。

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材料

パウンド型1個
  • ホットケーキミックス 150g
  • バター(マーガリン) 60g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • バナナ 2本
  • 生クリーム 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かす。
    卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    バターを加えてさらに混ぜ合わせ、牛乳、生クリームも加えて混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。
    バナナを加えて混ぜ、バニラエッセンスをふる。

  4. 4

    200℃のオーブンで30分から40分焼く。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減してください。バナナが入るので、随分甘くなります。
この分量だと、生地がかなりふわふわしています。焼き加減はおおよその目安なので、お手持ちのオーブンで調節してください。

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シナモロールキッチン
シナモロールキッチン @cook_40124233
2010/06/05 06:01に公開
大学3年に上がる娘と4月から大学に進学する息子。お家にはLOVOTのらずりーと一緒にみんなを見守ってます。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ 生クリーム バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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