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簡単★とんぺい焼き
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簡単★とんぺい焼き-レシピのメイン写真

簡単★とんぺい焼き

゜*ミサキ。*
゜*ミサキ。* @cook_40121389

とんぺい焼きって安くて簡単でおいしい!!1人暮らしの人にもおすすめです♪
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材料

1人分
  • 豚細切れ肉 100g
  • 塩、こしょう 各少々
  • 長ネギ 1/3本
  • 溶き卵 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ソース、トマトケチャップ 各大さじ2
  • マヨネーズ 適量
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩、こしょうをふり、長ネギ、万能ねぎを小口切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をカリカリに焼き、その上に溶き卵を流し入れ、長ネギをのせる。

  3. 3

    【2】が半熟になったら、フライ返しで3つ折りにし、器に盛る。

  4. 4

    ソースとケチャップを混ぜ合わせたものを塗り、マヨネーズをかけ、万能ねぎを散らせば、できあがり♪

コツ・ポイント

★豚肉をカリカリに焼くのがポイント! ★卵はぜひ半熟で! ★鰹節や紅生姜をのせてもGOOD!お好みのトッピングでどうぞ

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゜*ミサキ。*
゜*ミサキ。* @cook_40121389
2010/06/05 14:05に公開
大学生で一人暮らし★料理勉強中ですv(゚∀゚*)♪
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き こねぎ 豚こま ケチャップ 長ネギ

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