玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきっておく

きゅうりは縦半分に切り、種の部分をスプーンでくりぬいておく

トマトはスライスしておく

☆をまぜて、タレを作る

水に酒を入れ、沸騰させて豚肉をゆでる

お皿にトマト、きゅうり、豚肉の順にのせ、最後に玉ねぎをのせる

タレをかけて出来上がり