作り方
- 1
れんこんを一口大の乱切りにする
- 2
鍋にれんこんと酒をいれ、火にかける
- 3
酒がほぼなくなるまで、時々かきまぜる
- 4
しょうゆ、みりん、赤唐辛子を加え、よくからめる
コツ・ポイント
大きめに切るのがポイント
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しょうゆ、みりん、赤唐辛子を加え、よくからめる
大きめに切るのがポイント
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