あと一品欲しい時簡単もや玉しめじ入り
かじぇさん @cook_40104421
手軽にもう一品冷蔵庫の中にある食品でできます。野菜お肉ハムなんでもＯＫ！今回は、もや玉しめじ入りですが・・・
このレシピの生い立ち
何か一品足りない時冷蔵庫の中にある食材で手早く出来るお助けレシピです。
あと一品欲しい時簡単もや玉しめじ入り
手軽にもう一品冷蔵庫の中にある食品でできます。野菜お肉ハムなんでもＯＫ！今回は、もや玉しめじ入りですが・・・
このレシピの生い立ち
何か一品足りない時冷蔵庫の中にある食材で手早く出来るお助けレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、水洗いし、ザルに上げ水気をとっておく。
しめじは、へたを取りほぐしておく。
豚肉は、小口切りにしておく。 - 2
卵は、溶きほぐしておく。
★の調味料は、あわせて溶いておく。 - 3
フライパンを温め大さじ１ぐらいの油を引き卵を炒める。
半熟の炒り卵の状態でいったん取り出す。 - 4
そのままのフライパンにもう一度油を引き豚肉を色が変わるまで炒める。
- 5
もやし、しめじを入れさらに炒める。もやしやしめじが少ししなってきたら★の調味料を入れる。
- 6
③の炒り卵をもう一度入れさっと炒めて出来上がり。
- 7
ウエイパアーが、半ネリタイプで量が量りにくいので適当でごめんなさい。お好みの量でお願いします。
-
コツ・ポイント
炒め過ぎに注意！！野菜は、余熱で火が通るので手早く仕上げて下さい。
味のの決め手は、ウエイパアーにお任せです（＾ｕ＾）
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