ルッコラと人参のオシャレサラダ
かすみん614 @cook_40046411
ルッコラだいすき!緑だけでは寂しいので常備野菜の人参と、おいしいドレッシングでいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
友人に聞いたおいしいドレッシング、最近はまっているすし酢でアレンジしました。
ルッコラと人参のオシャレサラダ
ルッコラだいすき!緑だけでは寂しいので常備野菜の人参と、おいしいドレッシングでいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
友人に聞いたおいしいドレッシング、最近はまっているすし酢でアレンジしました。
作り方
- 1
ルッコラをお皿に敷き、スライサーで千切りした人参をふんわりとのせる。
- 2
○の調味料をよく混ぜ合わせ、上からかけて完成♪
- 3
にんにくはおいしいですが、いれすぎると辛いし、翌朝も大変。
家では断面少しすりおろし、楊枝で何か所も刺し、2に5分 - 4
楊枝は1本でいいのですが、わかりやすく何本もさしています。見にくいですが、これは裏のすりおろし断面図。」
- 5
これでにんにくのおいしいエキスとほのかな香りが移り、食べやすいたれができます。休前日は気にせずすりおろしですが♪
- 6
2012.9.19
「太らない簡単こんだて」に載せていただきました。
92カロリーだそうです♪ - 7
- 8
- 9
コツ・ポイント
にんにくのにおいが気になる方、辛み苦手な方は手順3、4をご参考に☆
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