作り方
- 1
かぼちゃを切りやすくするためにレンジで少し柔らかくなるぐらいチンします。
２～３分ぐらい。 - 2
鶏肉とかぼちゃを一口サイズに切って、しめじも切っておきます。
- 3
小鍋にすべての調味料と具材を入れて、沸騰させたら弱火にして落し蓋をしてにます。
- 4
かぼちゃに火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
特にありません。
汁がかなり多めなので、余ったのは他の料理に使いました。
（２０１０年１１月７日、小さじの分量勘違いしてて小さじの分量変更しました すみません）
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