簡単コールスロー
グミ0613 @cook_40120419
計量スプーンなどない方にオススメ♡いつも目分量なので今回カレーのスプーンで計ってみました(^_^)
このレシピの生い立ち
コールスロー好きでよく買っていたけど自分で作っても全然美味しいです♡
簡単コールスロー
計量スプーンなどない方にオススメ♡いつも目分量なので今回カレーのスプーンで計ってみました(^_^)
このレシピの生い立ち
コールスロー好きでよく買っていたけど自分で作っても全然美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、にんじんをみじん切りにして塩揉みしてザルへ。(水分抜くため)
- 2
玉ねぎをみじん切りにしてボウルにいれて水にさらす。(辛みを抜くため)
- 3
※こんな感じでザルとボウルのセットのものを使うとキッチンが狭くても重ねて置いとけます。
これオススメw -
- 4
しばらく放置したらボウルの玉ねぎをザルに移して軽く水洗い。
- 5
キッチンペーパーでぎゅーっと水分ふきとる。
- 6
ボウルに移してマヨネーズ、お酢、砂糖、塩コショウ。
混ぜてできあがり♡
コツ・ポイント
今回さっぱりめなのでしっかり味出すならマヨネーズ増やすと◎マヨ感でてそっちも好きです♡
旦那が好きじゃないので入れてないけどやっぱりコーンも入れたい(*´∀｀)
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