ダイエットに。冷凍こんにゃく
のあ’sキッチン @cook_40121922
お肉のかわりに！ダイエットに！手順追記しました。
このレシピの生い立ち
昔、友達が話してるのを聞いて…実際やってみました。私は冷凍庫に常備してまーす。
ダイエットに。冷凍こんにゃく
お肉のかわりに！ダイエットに！手順追記しました。
このレシピの生い立ち
昔、友達が話してるのを聞いて…実際やってみました。私は冷凍庫に常備してまーす。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを灰汁抜きして、水気を切って、好きな大きさにカットする。
- 2
私は用途によって大きさや形を変えます。
鶏肉みたいに使いたいときは、ちぎって。 - 3
ラップに包んで、一晩冷凍庫へ。
- 4
使うときは、自然解凍か、流水解凍で。
- 5
完全に溶けたら、ギュッと絞って余分な水分を出す！※重要
- 6
下味をつけて調理する。
- 7
唐揚げ(ID18080794)、カツ、ミンチにして餃子の餡に。
- 8
平たく使いたいときは、薄くカット。 １枚を半分に切ったり。好きな形に。
コツ・ポイント
灰汁抜き済みのこんにゃくが下処理なしで簡単です。
つくれぽ
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