パラパラな納豆チャーハン！コツは…☆
ベタつきがちな納豆チャーハンを簡単なコツでパラパラに仕上げます！うまうまですよ(^O^)
24.6.10 祝 話題入り☆
このレシピの生い立ち
納豆のねばねばでべたつくチャーハンを何とかパラパラにできないかと…。
パラパラな納豆チャーハン！コツは…☆
ベタつきがちな納豆チャーハンを簡単なコツでパラパラに仕上げます！うまうまですよ(^O^)
24.6.10 祝 話題入り☆
このレシピの生い立ち
納豆のねばねばでべたつくチャーハンを何とかパラパラにできないかと…。
作り方
- 1
ボールに納豆と付属のタレ・辛子と卵を入れてよく混ぜる。辛子はお好みで。
- 2
【1】に○の調味料とご飯を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3
大きめのフライパンを強めの中火にかけ、サラダ油(分量外)をよく熱する。
- 4
☆コツ☆
熱したフライパンに、よく混ぜ合わせた【2】を全部投入。ご飯をフライパン全体に薄く広げ１分程そのまま放置！ - 5
☆コツ☆
１分程放置したら、菜箸を使ってやさしく円を描くように炒めていく。するとパラパラになってきます！ - 6
ご飯がパラパラになったら、顆粒だしを少々振り、ねぎを投入し、さっと混ぜる。
- 7
最後に香り付け程度に、醤油を少々鍋肌から入れて、軽く混ぜ合わせて完成！
- 8
H25.4.9
Yahoo JAPAN パソコン版のスポットライトコーナーにて、レシピが紹介されましたー☆ - 9
sparkPさん
つくレポにコメントを載せず掲載してしまいごめんなさい。
つくレポありがとう♡また作ってみてください♪ - 10
H.25.10.25 つくレポ100人で話題入りさせていただきました!!作っていただいた皆さん、ありがとうございます♡
- 11
ゆぴぴんこさん
つくレポコメなしで掲載してしまいました。ごめんなさい(-.-)美味しく作ってくれてありがとう♪
コツ・ポイント
ご飯は炊きたてより、残りご飯や冷凍ご飯を解凍したもののが良いかもです！
このコツで作れば、どんなチャーハンでもパラパラに仕上がりますよ(^O^)
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