生ハムと野菜のマリネ
きしのひで @cook_40125388
酸っぱすぎなくて、やさしいお味です。
簡単にできて、おもてなしにも！！
このレシピの生い立ち
お惣菜で食べたマリネが美味しかったので、自分で作ってみました。
生ハムと野菜のマリネ
酸っぱすぎなくて、やさしいお味です。
簡単にできて、おもてなしにも！！
このレシピの生い立ち
お惣菜で食べたマリネが美味しかったので、自分で作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして、水にさらして、辛味を抜いておく。
ニンジン、キュウリは千切り。
プチトマトは半分に切る。 - 2
タッパなどに調味料をすべて合わせておく
- 3
２に１と生ハムを入れ、軽く混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫で３０分〜１時間置く。
- 5
器に盛り、お好みでパセリなどをふって出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎの辛みが気になるときは、何度か水を変えるといいです。または水にさらしながら、もみ洗いでも！
漬けておく時間は１時間程度でもおいしくたべられるけど、私は半日〜一晩寝かせた方が好きです！
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