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パン作りにハンバーガー風ミートフィリング
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パン作りにハンバーガー風ミートフィリング-レシピのメイン写真

パン作りにハンバーガー風ミートフィリング

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

今回はマヨネーズもチーズも隠し味にひっそりと取り入れ、マックのハンバーガーをイメージした味のフィリングに♪おいしいよ~♪

このレシピの生い立ち
ハンバーグとパンを別々に作る必要あるの?って思って私が強引に合体した(`∀´)y

今回はマヨネーズもチーズも隠し味にひっそりと取り入れ、マックのハンバーガーをイメージした味のフィリングに♪おいしいよ~♪

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ハンバーグとパンを別々に作る必要あるの?って思って私が強引に合体した(`∀´)y

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パン作りにハンバーガー風ミートフィリング

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

今回はマヨネーズもチーズも隠し味にひっそりと取り入れ、マックのハンバーガーをイメージした味のフィリングに♪おいしいよ~♪

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ハンバーグとパンを別々に作る必要あるの?って思って私が強引に合体した(`∀´)y

今回はマヨネーズもチーズも隠し味にひっそりと取り入れ、マックのハンバーガーをイメージした味のフィリングに♪おいしいよ~♪

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材料

  • 合挽き肉 300g
  • 玉葱 1個
  • じゃがいも 1個
  • バター 大さじ1
  • スライスチーズ 1枚
  • ★ケチャップ 大さじ4
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★練乳 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • オールスパイス 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱,じゃがいもを1cm角に切り、じゃがいもはしばらく水に浸してから水気を切っておきましょう!

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、肉と①を入れてじっくり炒め合せ、合わせた★を加え混ぜて汁気を煮詰めまーす

  3. 3

    チーズをちぎって加え、よく溶かし混ぜれば、塩コショウとオールスパイスでしっかりめに調味してくださーい

  4. 4

    平たい密閉容器へ、肉汁も余すことなく詰め入れ、平らに均して冷まし、冷蔵庫で冷やせば完成です♪

    • パン作りにハンバーガー風ミートフィリング作り方4写真
  5. 5

    冷えると油分が固まり全体が固形化しているので、パン生地へ詰めるのも楽々です♪

  6. 6

    今回使ったパン生地と形成は『じゃがバターとチーズのパン(レシピID:17594384
    )』です

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にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824
2011/12/10 22:49に公開
平凡な家庭の平凡な主婦です!趣味はレシピ発明♪研究好き,デスクワーク嫌い,下書きレシピ溜め込みすぎ・・でも気が付くとまたレシピ研究・・またまた下書き増えてる?!そんな日常(爆)因みに桜ばか会員7号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ~(‾∀‾)vとっても人懐っこいよwwみんな、構ってね(*´з`*)
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このレシピのキーワード

パン ハンバーガー じゃがいも バター 玉ねぎ コンデンスミルク ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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