☺栄養満点☺野菜ジュースでチキンカレー☺

☆海ママ☆ @kainana1231
お水を野菜ジュースに変えただけでいつものカレーがグンと美味しくなりますよ(◕‿<)
栄養も満点♬
このレシピの生い立ち
伊藤園さんの『充実野菜 緑黄色野菜ミックス』モニター当選♬
レシピを考えていた所、旦那に『カレーは??』と言われ。
そりゃ美味しいに決まってる♬と思い即調理♬
☺栄養満点☺野菜ジュースでチキンカレー☺
お水を野菜ジュースに変えただけでいつものカレーがグンと美味しくなりますよ(◕‿<)
栄養も満点♬
このレシピの生い立ち
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レシピを考えていた所、旦那に『カレーは??』と言われ。
そりゃ美味しいに決まってる♬と思い即調理♬
作り方
- 1
鍋に油を熱し、お好みの大きさに切った野菜&肉をよく炒めます☺
- 2
表記してある水の分量の2/3量の水を加え沸騰したらアクを取り、材料が柔かくなるまで煮込みます
- 3
いったん火を止めカレールウを入れ溶かし、野菜ジュースを入れ弱火で煮込む☺
コツ・ポイント
『充実野菜 緑黄色野菜ミックス』は野菜汁50%果汁50%です。
果汁入りなので、ほのかな甘みもMIXされます☺
分量は水:野菜ジュース⇒3:1と記載しましたが、お好みで調整して下さい☺
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