☺栄養満点☺野菜ジュースでチキンカレー☺

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

お水を野菜ジュースに変えただけでいつものカレーがグンと美味しくなりますよ(◕‿<)
栄養も満点♬
このレシピの生い立ち
伊藤園さんの『充実野菜 緑黄色野菜ミックス』モニター当選♬
レシピを考えていた所、旦那に『カレーは??』と言われ。
そりゃ美味しいに決まってる♬と思い即調理♬

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そりゃ美味しいに決まってる♬と思い即調理♬

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材料

  1. 市販のカレールウ 1箱 (約10皿分)
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 玉ねぎ 2個
  4. お好み野菜 500g
  5. :野菜ジュース 3:1

作り方

  1. 1

    鍋に油を熱し、お好みの大きさに切った野菜&肉をよく炒めます☺

  2. 2

    表記してある水の分量の2/3量の水を加え沸騰したらアクを取り、材料が柔かくなるまで煮込みます

  3. 3

    いったん火を止めカレールウを入れ溶かし、野菜ジュースを入れ弱火で煮込む☺

コツ・ポイント

『充実野菜 緑黄色野菜ミックス』は野菜汁50%果汁50%です。
果汁入りなので、ほのかな甘みもMIXされます☺
分量は水:野菜ジュース⇒3:1と記載しましたが、お好みで調整して下さい☺

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☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231
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09年9月産まれの男の子☺12年6月産まれの女の子☺と私3人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>_<)
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