ﾐﾆｱｽﾊﾟﾗは斜め薄切りにする。玉葱も薄切り。ﾍﾞｰｺﾝは2〜3ｾﾝﾁ幅に切ります。千切りｷｬﾍﾞﾂも用意する。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを熱し、ﾍﾞｰｺﾝ、ｱｽﾊﾟﾗ、ｷｬﾍﾞﾂ、玉葱を入れて炒める。

軽く塩こしょうしてから醤油少々をまわし入れ、火を止める。ﾄｰｽﾀｰを2分余熱する。

余熱している間に食ﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを塗り、③を乗せてｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを乗せる。3分ほど焼いてできあがり！