柔らか食パン
U−can @cook_40125472
絹の様にきめ細かい、しっとりﾌﾜﾌﾜな極上の食ﾊﾟﾝです♪ほんのり甘く何もつけなくてOK～
このレシピの生い立ち
なかなか納得のいくﾌﾜﾌﾜなﾊﾟﾝが出来ず、繰り返し試行錯誤して出来上がった一品です♪
柔らか食パン
絹の様にきめ細かい、しっとりﾌﾜﾌﾜな極上の食ﾊﾟﾝです♪ほんのり甘く何もつけなくてOK～
このレシピの生い立ち
なかなか納得のいくﾌﾜﾌﾜなﾊﾟﾝが出来ず、繰り返し試行錯誤して出来上がった一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を一旦沸騰させて冷ましておく
ﾊﾞﾀｰは小さく切って室温で置いておく - 2
HBのﾊﾟﾝｹｰｽに●の材料を全て入れ、生地ｺｰｽで分捏ねる
ｲｰｽﾄは専用の場所へ投入 - 3
分後一旦電源を切り、今度は早焼きｺｰｽでｽｲｯﾁON☆
焼き色を設定できるものは"淡"にする - 4
ｽﾀｰﾄして8分後にﾊﾞﾀｰを投入
蓋を開けすぎるとｲｰｽﾄがこぼれるので注意して下さいね - 5
後は焼き上がりを待つだけです♪
焼き上がったら直ぐﾊﾟﾝｹｰｽから取り出し、ｹｰｷｸｰﾗｰの上で冷まします
コツ・ポイント
しっかり生地を捏ねること☆
砂糖多めなので、標準だとｸﾗﾑが硬く焦げぎみになります!!淡ｺｰｽで焼き上げるのをオススメします(^o^)
つくれぽ
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