水切りヨーグルトのブルーベリーケーキ
norikeiママ @cook_40045394
健康のために毎日食べたいヨーグルト。飽きずに食べたいヨーグルト。プチ・ヨーグルトオタクが考えた一品です。
このレシピの生い立ち
日々飽きずにヨーグルトを食べ続けるために考えました。
水切りヨーグルトのブルーベリーケーキ
健康のために毎日食べたいヨーグルト。飽きずに食べたいヨーグルト。プチ・ヨーグルトオタクが考えた一品です。
このレシピの生い立ち
日々飽きずにヨーグルトを食べ続けるために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトはあらかじめキッチンペーパーなどで水切りしておく。
- 2
☆の材料を全て混ぜ合わせ、オーブンシートに薄く延ばしてトースターで１０～１５分焼く。
-
- 3
クッキー生地の荒熱が取れたら、ビニール袋に入れて叩いて細かく砕く。
- 4
砕いたクーキーに牛乳大さじ２を混ぜ合わせ、オーブンシートを引いたバットに均等に延ばす。
- 5
ヨーグルトにブルーベリージャムを混ぜる。そこにお湯で溶いたゼラチンを混ぜ入れ、バットに流しいれる。
-
- 6
冷蔵庫に入れて冷やし。固まったら適当な大きさに切り分ける。
-
コツ・ポイント
ヨーグルト５００ｇを水切りすると、大体２５０ｇになります。
クッキーは市販のビスケットを使ってもｏｋ。
ブルーベリー以外のジャムを使っても良いです。
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