おウチの☆ミートソース
ｎｏｎｍａｍａ @cook_40060520
子どもも大～好きな、おウチのミートソース☆
どこにもない、我が家だけの味を作っちゃおう！！
このレシピの生い立ち
美味しいミートソースが食べたくて、家で手作りしてみたら一番美味しかった！！
それから、ミートソースは自分で作り続けてまーす(´∀｀*)！！
おウチの☆ミートソース
子どもも大～好きな、おウチのミートソース☆
どこにもない、我が家だけの味を作っちゃおう！！
このレシピの生い立ち
美味しいミートソースが食べたくて、家で手作りしてみたら一番美味しかった！！
それから、ミートソースは自分で作り続けてまーす(´∀｀*)！！
アプリでひらく作り方
- 1
■の材料をみじん切りにしておく。
- 2
オリーブオイルをひいた鍋で、『ミンチ』を炒める。
-
- 3
①を加えて火が通るまで炒めたら『小麦粉』を加えてよく馴染ませる。
-
- 4
『カットトマト缶』を加え、アクを取り除きながら強火で煮る。
-
- 5
★の調味料を加えて、弱火。
焦げないよう時々底からかき混ぜる。 -
- 6
味を調節し、お皿に盛り付けて出来上がり。
お好みで、バジルや粉チーズもGood✩ -
コツ・ポイント
☆砂糖の量を加減することで、ほどよく好きな甘さに調節できますね！！
☆ミートグラタンやドリアにしても美味しいです！！
☆パルメザンチーズをたっぷりかけてトロトロにしたり、生クリームを加えてクリームパスタに応用しても美味しいです！！
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