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BBQに♪オイルサーディンの簡単おつまみ
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BBQに♪オイルサーディンの簡単おつまみ-レシピのメイン写真

BBQに♪オイルサーディンの簡単おつまみ

白金のガガ
白金のガガ @cook_40124345

BBQの必需品！めちゃくちゃ簡単なのに見栄えがして、ワインにとっても合うおつまみです♪
このレシピの生い立ち
夏になると毎週やるぐらいBBQ好きなので、よりBBQが楽しくなるようなワインに合うおつまみメニューを考えてみました。

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白金のガガ
白金のガガ @cook_40124345

BBQの必需品！めちゃくちゃ簡単なのに見栄えがして、ワインにとっても合うおつまみです♪
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材料

お好みの分量
  • オイルサーディン 1缶
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • トマト 1/4個
  • 醤油 小さじ1（好みで加減してください）
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    オイルサーディンの缶を空ける

  2. 2

    みじん切りしたにんにくと玉ねぎを入れ、オイルサーディンとよく混ぜ合わせる

  3. 3

    その上に、みじん切りしたトマトを乗せて、醤油をかける

  4. 4

    バーベキューの網の上に乗せ、火が通ったらできあがり♪お好みでブラックペッパーをふりかけて

コツ・ポイント

コツがないぐらい簡単なのですが、にんにくと玉ねぎをオイルサーディンと混ぜ合わせておくことで、魚くささが軽減されてより美味しく仕上がります♪

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白金のガガ
白金のガガ @cook_40124345
2016/09/22 08:05に公開
美味しい食べものとお酒が大好き。世界の色んな国に行って、その土地で食べ歩きをするのが趣味です。
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このレシピのキーワード

バーベキュー トマト オイルサーディン にんにく 玉ねぎ

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