オープンサンド

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

見た目より簡単、忙しい朝でも手早く食卓に出せます!肉、卵、チーズ、野菜、豆これだけ食べればスタミナ充分、元気いっぱいです
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使ったレシピを考えていましたが、投稿しそびれてしまった幻レシピです笑。

オープンサンド

見た目より簡単、忙しい朝でも手早く食卓に出せます!肉、卵、チーズ、野菜、豆これだけ食べればスタミナ充分、元気いっぱいです
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使ったレシピを考えていましたが、投稿しそびれてしまった幻レシピです笑。

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材料

1人分
  1. 食パン4センチ厚切り 1/2枚
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 1個
  4. プルコギビーフ 30グラム
  5. ライストマト 1枚
  6. スライスチーズ 1枚
  7. サニーレタス 1枚
  8. ブロッコリーカリフラワー 2〜3房
  9. ミックスビーンズ 大さじ1
  10. チェリージャム 小さじ1
  11. クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1

    食パンは4センチの厚切りにして、切れ目を入れる

  2. 2

    簡単レンジオムレツを作る。耐熱容器に卵を割りほぐし、クレイジーソルトを振りラップをかけ500wで1分加熱する。

  3. 3

    切れ目にマヨネーズを塗る

  4. 4

    真ん中の切れ目にチェリージャムを塗る

  5. 5

    ジャムを塗った切れ目にプルコギビーフ、マヨネーズを塗った切れ目にオムレツとサニーレタスをはさむ

  6. 6

    もう一つのマヨネーズの切れ目にスライスチーズ、スライストマトをはさむ。中央にカリフラワー、ブロッコリー、ビーンズを散らす

コツ・ポイント

チェリージャムがなければ、ブルーベリージャムでも合いますよ。

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かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみなど不定期にアップしています。健康は食から!添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者ヨガパーソナルトレーナークックパッド福岡座談会1期生
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